味覚・嗅覚生理機構の解明および医療センシング技術への応用
味覚・嗅覚情報の受容・伝達・臓器連関・食調節機構を分子細胞生物化学，分子神経生物学と脳科学レベルで解明し，医療，健康科学，診断技術への応用を目指す．また、病気の匂いや匂いの受容体の同定を行い、疾病（特にがん）の新たな診断技術の開発および臨床評価を行う.
味覚・嗅覚情報の受容・伝達・臓器連関・食調節機構を分子細胞生物化学，分子神経生物学と脳科学レベルで解明し，医療，健康科学，診断技術への応用を目指す．また、病気の匂いや匂いの受容体の同定を行い、疾病（特にがん）の新たな診断技術の開発および臨床評価を行う.