2017年5月19~21日，第71回日本栄養・食糧学会（於沖縄）が行われました．その中で農学研究院の松井利郎教授が「食品品質評価法の今後」と題したシンポジウムを開催し，当センターを紹介しました．
「 食品品質評価法の今後 」
［ 座長 ］
松井 利郎 （九州大学大学院 農学研究院）
池羽田 晶文 （農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門）
池羽田 晶文 （農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門）
［ 演者 ］
味覚センサによる品質評価
都甲 潔（九州大学大学院 システム情報科学研究院）
都甲 潔（九州大学大学院 システム情報科学研究院）
匂いセンサ開発と匂いの可視化計測
林 健司（九州大学大学院 システム情報科学研究院）
林 健司（九州大学大学院 システム情報科学研究院）
NMR法による非破壊品質評価
松井 利郎（九州大学大学院 農学研究院）
松井 利郎（九州大学大学院 農学研究院）
分光スペクトル法による非破壊品質評価
池羽田 晶文（農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門）
池羽田 晶文（農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門）